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Agricola Felline “Sinfarosa – Zinfandel” Primitivo di Manduria DOP

22,00 14,00

Trova l’abbinamento ideale nelle carni rosse alla brace, oppure accanto al cinghiale in umido. Ottimo inoltre con i formaggi saporiti e stagionati.

Descrizione

Agricola Felline

Il Primitivo di Manduria DOP “Sinfarosa – Zinfandel” 2016 nasce da grappoli selezionati della varietà diffusa in California, considerata come una parente stretta della celebre uva pugliese. Dopo la fermentazione il vino è trasferito per 6 mesi in botti di rovere francese, per poi completare l’affinamento in bottiglia. Un rosso potente e deciso, che ha conquistato i più importanti riconoscimenti dalla critica e dalle guide di settore.
Rosso rubino profondo alla vista, esprime al naso sentori fruttati, con netti richiami di frutti rossi e neri, seguiti da eleganti note speziate. In bocca regala un sorso ricco e intenso, dai tannini decisi e dal corpo solido. Notevole la persistenza.
Trova l’abbinamento ideale nelle carni rosse alla brace, oppure accanto al cinghiale in umido. Ottimo inoltre con i formaggi saporiti e stagionati.

Vitigni: zinfandel 100%

Alcol: 15%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

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