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Cupertinum Cantina “Cigliano” Chardonnay Salento IGT Bianco

11,90 5,90

Descrizione

Cupertinum Cantina

Chardonnay Salento IGT Bianco
Da uve Chardonnay, ha colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo delicato con ampie note fruttate e con nuances aromatiche di salvia, glicine e sambuco, sapore secco con eleganza, buon carattere aromatico, mantiene costante una nota di freschezza e sapidità, piacevole retrogusto armonico di melone bianco.

Abbinamenti: antipasti di mare e di terra, piatti a base di pesce. Temperatura di servizio consigliata 8-10°. Vendemmia: metà agosto.

Resa per ettaro: 100 q.li.

Ceppi per ettaro: da 4500 a 5000.

Sistema di allevamento: cordone speronato.

Vinificazione: pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata a 16°, affinamento in acciaio.

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